"Galana" Rosso dei Colli del Limbara IGT 0,75 l

€26.10

Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Carignano, Cagnulari, andere rote Rebsorten

Jahrgang:2016

Füllmenge:0,75 l

Categories: Sardinien Rotwein NSS-Wine Sardegna OUR WINES CANTINA DEL VERMENTINO - MONTI

Description

"Galana" ist ein alter Ausdruck für eine Frau die anmutig, edel & von großer Schönheit ist. Eigenschaften, die im übertragenden Sinne auch auf dieses Spitzencuvèe zutreffen. Ein Wein der beweißt, dass auf Sardinien nicht nur große Weißweine beheimatet sind, sondern auch ausgezeichnete Rote.

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More Information
Kellerei	Cantina del Vermentino
Region	Sardinien
Farbe	Rot
Alkohol	14,50 % vol.
Serviertemperatur	16-18 °C
Restzucker	3,70
Anbauzone	Gallura, 300-450 m ü.d.M.
Art	Stillwein
Jahrgang	2016
Ausbau	13 Monate in Holz, mind. 10 Monate auf der Flasche
Erziehungssystem	Spaliererziehung
Böden	Granitböden
Rebsorte	Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Carignano, Cagnulari, andere rote Rebsorten
Füllmenge	0,75 l
Gesamtsäure	5,06
Geschmack	trocken
Kostnotiz	Rubinrot; kleine rote Früchte, Unterholz, Vanille; weich, warm, elegant, feine Tannine;
Vinifikation	15 Tage auf der Maische, schonende Pressung
Begleitidee	Besonders geeignet als Begleiter von Braten & würzigem Käse wie z.B. sardischem Pecorino.
Bio	No
Hinweis	Enthält Sulfite

Manufacturer

Ein Tropfen Kultur

Hört man Sardinien denkt man instinktiv an Sonne, Meer, Strand, romantische Landschaften und natürlich guten Wein. Ein Tropfen Kultur. Vor allem die autochthone Rebsorte Vermentino prägt die Insel wie keine Zweite. Bereits vor der Römischen Hochkultur haben die Phönizier die ersten Reben auf Sardinien eingeführt. Die Insel erwies sich als hervorragend für den Weinbau, da die Pflanzen, bedingt durch die fruchtbaren Böden und das äußerst förderliche Klima, ganz besonders gut gedeihen. Aus Sardinien gibt es eine Vielzahl von Weinen aus der Rebsorte Vermentino, aber nur eine Vereinigung von Winzer, die das Hauptaugenmerk auf diese Traube legt: die Cantina del Vermentino. Mit dem Ziel diese alte sardische Weißweinsorte, als edelsten Tropfen der Region Gallura, in internationaler Spitzenklasse zu produzieren, zählt die Cantina del Vermentino heute über 200 Mitglieder, die über 350 Hektar Weinberge bewirtschaften.